Enroladinho de Salsicha

Gente, hoje fiz um Enroladinho de Salsicha que não deu pra quem queria. Heheh... Adorei e todo mundo também, ficou aquele gostinho de quero mais. :D   Bom, lóóógico que eu iria deixar pra vocês a receita, né? Eu procurei uma receita fácil e barata, e não é que é mesmo? Nossa amei e é uma ótima opção de lanche, hein? Fica a dica.

Beijoo

Enroladinho de Salsicha



Ingredientes:
     Massa:
        * 3 xícaras de leite;
        * 2 xícaras e meia de farinha de trigo sem fermento;
        * 2 colheres (sopa) de óleo;
        * 1 sachê de Sazon;
        * Sal a gosto.
     Recheio:
        *600 gramas de salsicha;
        * 1 ovo;
        * Farinha de rosca para empanar.

Modo de Preparo:
1- Misture bem todos os ingredientes da massa e leve ao fogo.
2- Mexa bastante (o ponto é a massa desgrudar da panela), quando der o ponto retire do fogo e reserve.
3- Corte todas as salsichas pela metade.
4- Unte as mãos com óleo e enrola as salsichas na massa.
5- Passe no ovo batido e depois na farinha de rosca e frite em óleo novo e bem quente.

Rendimento: 15 unidades.

Dicas: Se quiser colocar queijo ralado misturado com a farinha de rosca também vai ficar uma delícia. Faça um patê pra acompanhar, é uma ótima combinação. Espero que gostem. ;)

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